Pizza Carla

ZOZNAM ALERGÉNNYCH ZLOŽIEK

Zoznam alergénov podľa platného výnosu vydaného Ministerstvom zdravotníctva a Ministerstvom pôdohospodárstva SR zo dňa 1. 2. 2008:

• 1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
• 2 - Kôrovce a výrobky z nich.
• 3 - Vajcia a výrobky z nich.
• 4 - Ryby a výrobky z nich.
• 5 - Arašidy a výrobky z nich.
• 6 - Sójové zrná a výrobky z nich.
• 7 - Mlieko a výrobky z neho.
• 8 - Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
• 9 - Zeler a výrobky z neho.
• 10 - Horčica a výrobky z nej.
• 11 - Sezamové semená a výrobky z nich.
• 12 - Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. /konzervanty/
• 13 - Vlčí bob a výrobky z neho.
• 14 - Mäkkýše a výrobky z nich.